Блинчики на масленицу
Проверенные рецепты блинов на Масленицу с пошаговыми фото. Более вкусных идей! Тонкие и пышные блины и оладьи, дрожжевые, на кефире, на молоке, на воде, с начинками и без. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рецепты блинов на Масленицу Проверенные рецепты блинов на Масленицу с пошаговыми фото.
Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой. Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой. Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!
Масленица — это очень "вкусный" праздник, ведь главное его угощение — блины. Их готовят по разным рецептам, подают с любимыми начинками, но это лакомство все равно остается символом тепла и солнца. О том, почему таким знаком стал именно блин, с чем это блюдо едят на Масленицу, какие есть популярные рецепты блинов и какие советы дают диетологи по поводу поедания этого лакомства, рассказываем в материале РЕН ТВ. Празднование Масленицы у древних славян проходило в день весеннего равноденствия. Именно тогда наши предки считали, что Ярило — бог Солнца — начинал одерживать победу над ночью и забирать у зимы свет и тепло. В связи с этим солнце было главным героем Масленицы и все праздничные атрибуты были круглой формы — хороводы, колеса, что горящие спускали с горы, и, конечно, блин, который и стал главным символом масленичной недели.
